Yamaroku
Yamaroku Kiko Tsuyu - 2 Jahre gereift
Yamaroku Kiko Tsuyu - 2 Jahre gereift
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Yamaroku Kiku Tsuyu wird von Yamaroku – eine Firma mit langjähriger Tradition – in Japan hergestellt. Die in Holzfässern gereifte Sojasoße verleiht einen besonders umami-reichen Geschmack und wird mit Rausu-Seetang aus Hokkaido und Makurazaki-Bonitoflocken weiterverarbeitet. Kiku Tsuyu wird vor allem als Basis für japanische Suppengericht verwendet und kann auch als Dip verwendet werden.
Zutaten: SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Salz), Mirin (süßer Kochreiswein), Zucker, getrockneter Bonito-FISCH, getrocknete Kombu-Algen.
Inhalt: 145ml oder 500ml
Hergestellt in Japan.
✔ Sojasauce im Holzfass gereift
✔ Voller Umami
✔ Perfekte Basis für Suppen
✔ Intensiver Geschmack
Yamaroku Kiku Tsuyu eignet sich hervorragend als Basis für Suppengericht und vieles mehr.
Hersteller: Yamaroku Shoyu Co., Ltd., 1607 Yasuda, Shodoshima-cho, Shozu-gun, Kagawa 761-4411, yama-roku.net, mail@yama-roku.netVerantwortliche Person: ConFusion - Asiatisch kochen, Mag. Clemens Drdla, Fuchsthallergasse 12, 1090 Vienna, Austria, www.confusion-kochen.at, info@confusion-kochen.at
