Yamakawa
Nagara Tomizu - Jikomi Tamari Holzfassgereifte Sojasauce
Nagara Tomizu - Jikomi Tamari Holzfassgereifte Sojasauce
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Nagara Tamari ist eine nach alter Tradition ohne Weizen hergestellte Sojasauce. Sie reift 2 Jahre lang in sehr alten Kioke Holzfässern. Das Ergebnis ist eine tiefschwarze Tamari mit besonders viel Umami. Sie passt wundebar zu dunklem Fleisch oder Sashimi von rotem Fisch.
✔ Sojasauce im Holzfass gereift
✔ Voller Umami
✔ Perfekt für dunkles Fleisch oder Sashimi von rotem Fisch
✔ Intensiver Geschmack
Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN, Salz
Inhalt: 500ml
Hergestellt in: Japan
Hersteller: Tamariya Yamakawa Co. Ltd., 1-9, Nagara Aoicho, Gifu-City, Gifu, 502-0047, Japan, yamakawa.tamariya.com, info@tamariya.comVerantwortliche Person: ConFusion - Asiatisch kochen, Mag. Clemens Drdla, Fuchsthallergasse 12, 1090 Vienna, Austria, www.confusion-kochen.at, info@confusion-kochen.at
